Chuletas de Cerdo Empanizadas con Chutney de Mango y Ron
Las Chuletas de cerdo Empanizadas con Chutney de Mango y Ron podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1002g de proteína, 200g de grasa, y un total de 6632 calorías. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $51.55 por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de harina, cebolla, chuletas de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el ron especiado, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Ron con Especias y Crema de Mantequilla Alcohólica como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 48 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 66%. Tratar Chuletas de Cerdo con Naranja y Jengibre y Salsa de Mango y Tomate, Asado de Cerdo con Chutney de Mango, y Chuletas de Cerdo a la Sartén con Chutney de Mango para recetas similares.
Instrucciones
1
Para hacer la marinada de cerdo, combine la cebolla, el ajo, el jugo de naranja, el jugo de lima y la sal en una bolsa de plástico del tamaño de un galón que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada
2
Agregue la carne de cerdo, dé la vuelta para cubrir con la marinada y refrigere 1 hora o hasta toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Mientras tanto, prepara el chutney. En una cacerola a fuego medio, combine el vinagre, el ron, las pasas, el azúcar morena, la cebolla morada, el pimiento morrón, el jengibre, el ajo y la pimienta de jamaica. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las cebollas y los pimientos estén suaves, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 A 1-1/3 Tazas De Agua
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Miel De Cítricos
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue los mangos y la manzana y continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta comience a descomponerse y la mezcla esté espesa y confitada, de 15 a 20 minutos. Apaga el fuego y reserva para que se enfríe. Cubra y refrigere por hasta 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Melocotón O Nectarina, En Rodajas
5
Unte la harina en un plato y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Caramelos Salvavidas
6
Poner los huevos en un recipiente poco profundo y batir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
7
Extienda el pan rallado en otro plato y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
8
Retire la carne de cerdo de la marinada y séquela con palmaditas. Sumerja ambos lados de las chuletas en la harina y luego sumérjalas en el huevo, dejando que el exceso gotee nuevamente en el tazón. Presiona ambos lados de las chuletas en el pan rallado para que se peguen. Coloque las chuletas de cerdo en una fuente y déjelas a un lado durante 30 minutos para que el empanado se asiente.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Chuletas De Cerdo
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Caramelos Salvavidas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
9
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír las chuletas hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir y sirva con el Chutney de mango y ron.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Miel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos