Chuletas de Cerdo con Salsa de Grosella Roja Picante

Chuletas de Cerdo con Salsa de Grosella Roja Picante es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 12g de grasa y un total de 343 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene untar de grosella, caldo de pollo, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas De Cerdo Con Salsa De Cebolla Picante, Chuletas de Cerdo Glaseadas de Grosella, y "Chuletas" de Cerdo Laurie L. Con Reducción de Grosella Negra para recetas similares.

Instrucciones

Calentar una cacerola a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la cebolla y 1 cucharada de ajo; cocine durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el vino; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el azúcar y la fruta para untar; llevar a ebullición. Cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fruto De Propagación

Azucarera

Agregue el vinagre; vuelva a hervir. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Combine 2 cucharadas de ajo y la corteza; espolvoree uniformemente sobre la carne de cerdo, presionando para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cerdo

Carne

Espolvorear uniformemente con pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; deje reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto o caldo de pollo sin sal 3(invierno)

ajo fresco picado, dividido 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

corteza de limón rallada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso, recortadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(invierno)

pasta para untar de grosella roja 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca cortada en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.