Chuletas de Cerdo con Salsa Campestre

Chuletas de Cerdo con Salsa Campestre
Las chuletas de cerdo con salsa de campo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 271 calorías, 28g de proteína, y 13g de grasa cada. Si tienes tomillo, chuletas de cerdo cortadas en el centro, salvia frotada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo en Salsa de Cebolla de Campo, Chuletas De Cerdo Campestre Con Salsa De Champiñones, y Chuletas de Cerdo con Salsa Campestre y Puré de Papas.

Instrucciones

1
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
2
Coloque la harina, la sal, la mejorana seca, el tomillo seco y la salvia frotada seca en un plato poco profundo. Vierta la carne de cerdo en la mezcla de harina, volteándola para cubrir; sacuda el exceso. Reserve el resto de la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Salvia FrotadaSalvia Frotada
Mejorana SecaMejorana Seca
Tomillo SecoTomillo Seco
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
CerdoCerdo
SalSal
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore. Reduzca el fuego y cocine durante 10 minutos o hasta que esté listo, volteando la carne de cerdo una vez.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mezcle la mezcla de harina reservada y la leche en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Agregue la mezcla de leche a la sartén; colóquela a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, raspar la sartén para aflojar las partes doradas. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Servir con chuletas.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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