Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Albahaca y Ajo

Name: Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Albahaca y Ajo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca, envasada; 2 clavo ajo, pelado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 4 chuletas de cerdo de filete con hueso, de ¾ de pulgada de grosor

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo a la parrilla con Frote de Albahaca y Ajo. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 275 calorías, 29g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, sal gruesa, chuletas de cerdo de chuleta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Albahaca y Ajo, Chuletas de Cerdo Frotadas Con Albahaca Y Ajo, y Chuletas de Cerdo al estilo italiano con Albahaca y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Con la máquina en marcha, deje caer el ajo a través del tubo de alimentación del procesador de alimentos para picar. Parar, añadir albahaca fresca y procesar hasta que se trocee.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

1 Naranja, Ralladura

Carne Molida

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta y procese para hacer un frote húmedo fino.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Frote De Condimento Seco

Unte ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Albahaca

Dejar reposar de 15 a 30 minutos.

Prepare un fuego medio caliente en la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille la rejilla limpia y engrase la rejilla. Ase las chuletas, a fuego directo, girando una vez, a cocción media rara, de 5 a 6 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 ° F, seguido de un tiempo de descanso de 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

(como Galletas María)

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

sal gruesa 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca, envasada 2clavo

ajo, pelado 2(invierno)

zumo de limón fresco 4

chuletas de cerdo de filete con hueso, de ¾ de pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.