Cerdos sin gluten en una manta
Los cerdos sin gluten en una manta pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 58 centavos por porción. Una porción contiene 374 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. 257 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de salchichas de cóctel, harina de arroz, más leche adicional y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cerdos en la manta: Bajos en carbohidratos y sin gluten, Cerdos En Una Manta, y Cerdos en una manta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400ºF. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, la fécula de maíz, la harina de arroz dulce, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
Agregue la mantequilla y, con los dedos o un cortador de pasteles, agréguela en la mezcla de harina hasta que no queden trozos grandes. La mezcla debe ser gruesa, con pequeños guijarros de mantequilla distribuidos a fondo por todas partes.
Con una cuchara de madera, agregue 1/2 taza de leche y 1 huevo. Mezcla hasta que se forme una masa. La masa estará seca y no se mantendrá unida, agregue un chorrito (aproximadamente 2 cucharadas) de leche hasta que la masa esté firme y forme una bola cuando se redondee entre las palmas de las manos.
Pellizque las bolitas de masa, aproximadamente 1 cucharadita generosa cada una. Presione la masa uniformemente alrededor de una salchicha de cóctel para cubrir la salchicha. Deja los extremos de la salchicha expuestos. No te preocupes por que la chaqueta de masa sea perfecta. Solo quieres envolver la salchicha en masa. El aspecto no importa.
Colocar en la sartén preparada. Repita hasta que toda la masa y las salchichas estén usadas.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo restante y aproximadamente 1 cucharada de leche con un tenedor. Con una brocha de pastelería, cepille la mezcla de huevo en cada envoltura de masa.
Hornee de 15 a 18 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Retirar de la sartén y servir caliente.