Cerdo Kalua Asado al Horno de Sam Choy

Name: Cerdo Kalua Asado al Horno de Sam Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hojas de plátano congeladas, descongeladas; 2 (invierno) Sal marina de alea hawaiana o sal marina gruesa; 1 (puede ser o desnatar) humo líquido; 2 kilogramos asado a tope de cerdo deshuesado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida

El cerdo Kalua asado al horno de Sam Choy podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 16g de grasa y un total de 374 calorías. 247 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra hojas de plátano, carne asada de cerdo, humo líquido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Platija Asada al Horno Con Col China, Cilantro y Lima, Col China Tostada, y Col China Tostada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Con un cuchillo afilado pequeño, corte ranuras de 1/4 de pulgada de profundidad separadas por 1 pulgada por todo el asado de cerdo. Frote 2 cucharadas de sal marina por todo el cerdo. Despliegue 1 hoja de plátano en la superficie de trabajo y coloque el asado de cerdo encima de la hoja. Dobla la hoja alrededor de la carne de cerdo, cerrándola por completo. Repita envolviendo la carne de cerdo en las 2 hojas de plátano restantes, 1 a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

Asado De Cerdo

Sal Marina

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Ate con cuerda de cocina para asegurar, luego envuelva el asado en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Papel De Aluminio

Coloque la carne de cerdo en la sartén para asar; vierta 4 tazas de agua en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ase el cerdo en el horno hasta que esté muy tierno cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente 5 horas. Desenvuelva la carne de cerdo y enfríe ligeramente. Triturar la carne de cerdo y colocar en un tazón grande. Ponga a hervir las 2 tazas de agua restantes y las 2 cucharaditas de sal restantes en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Agua

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Horno

Agregue humo líquido; vierta sobre la carne de cerdo y revuelva para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Humo Líquido

Cerdo

Deje reposar 10 minutos para que el líquido le dé sabor a la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Servir.

La sal marina de Hawaiian alaea está disponible en las tiendas de alimentos especializados y en línea de Hawaii Specialty Salt Company en hawaiisalt.com. Las hojas de plátano están disponibles en los mercados asiáticos y latinos. El humo líquido es un condimento líquido con sabor a humo disponible en muchos supermercados y tiendas de alimentos especializados.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

Humo Líquido

Condimento

Sal