Cerdo Estofado con Canela y Soja

Name: Cerdo Estofado con Canela y Soja
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada, recortada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 pegar canela de 3 pulgadas; 8 (puede ser o desnatar) cilantro fresco picado; 2 (invierno) jengibre fresco pelado cortado en juliana; 6 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Shaoxing o jerez seco; 1 Chile Scotch Bonnet, picado

Cerdo estofado con canela y soja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 9g de grasa y un total de 333 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Una mezcla de vino shaoxing, azúcar morena, salsa de soja baja en sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cerdo Estofado Con Canela Y Daikon, Carne de Cerdo Estofada con Canela e Hinojo, y Cerdo Chashu (Panceta de Cerdo Estofada Marinada para el Ramen Tonkotsu).

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, volteándola con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; reserve.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la salsa de soja y los siguientes 5 ingredientes (a través del anís estrellado) en la sartén a fuego medio, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Devuelve el cerdo a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Deseche la canela y el anís. Triturar la carne en trozos grandes usando 2 tenedores; mezclar con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Anís Estrellado