Cerdo con Salsa de Ciruelas

Name: Cerdo con Salsa de Ciruelas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) refresco de crema dietética; 1 clavo grande ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 5 ciruelas frescas, sin hueso y picadas en trozos grandes; 4 chuletas de cerdo deshuesadas; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El cerdo con salsa de ciruelas puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $2.08 por porción. Una porción contiene 341 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano aceite vegetal, jengibre molido, ciruelas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cerdo Con Salsa De Ciruelas, Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruelas, y Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruelas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta; cocine en el aceite caliente hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira las chuletas de cerdo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Reduzca el fuego a medio; cocine y revuelva el ajo en la sartén hasta que esté fragante, de 10 a 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa de soja, el vinagre de vino tinto, el azúcar morena, el jengibre y el clavo de olor; hierva. Revuelva la mezcla hasta que el azúcar morena se disuelva; agregue las ciruelas. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla hasta que la salsa se haya espesado y las ciruelas estén muy suaves, aproximadamente 45 minutos. Triture las ciruelas con un machacador de papas hasta obtener una textura similar a la de la compota de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Azúcar Morena

Compota

Salsa De Soja

Clavo

Jengibre

Patata

Ciruela

Salsa

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén y cocine en la salsa hasta que ya no estén rosadas en el medio, de 10 a 15 minutos. Un termómetro para carne insertado en el medio de una chuleta debe leer 145 grados (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Carne