Cena esta noche: Pollo Adormecedor y Caliente (Ma La Zi Ji)

Name: Cena esta noche: Pollo Adormecedor y Caliente (Ma La Zi Ji)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos pequeños; 2 (invierno) salsa de soja ligera; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 libra de calabacín, Pimienta de Sichuan, molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de patata; 1 pimiento morrón rojo, sin tallo, sin semillas y picado en trozos del tamaño de un bocado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 3 cebolletas, solo partes blancas, en rodajas finas; 1 chile rojo fresco o serrano, con tallo, sin semillas y picado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Vino Shaoxing (o jerez seco); 0 (puede ser o desnatar) salsa de soja oscura

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de esta noche: Pollo Adormecedor y Caliente (Ma La Zi Ji). Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica sirve 3 y cuesta $2.1 por porción. Una porción contiene 385 calorías, 21g de proteína, y 29g de grasa. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, vino de shaoxing, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena Esta Noche: Pollo Bon Bon, Cena de Esta Noche: Tostadas de Pollo, y Cena de Esta Noche: Pollo Picante para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle el vino Shaoxing, 1 cucharada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, 1 cucharada de harina de patata y 1 cucharada de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja Oscura

Vino De Shaoxing

Harina De Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir el pollo a la marinada. Revuelva bien y reserve mientras prepara el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

En un segundo tazón, combine el pimiento morrón, el chile, las cebolletas y la pimienta de Sichuan molida en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebollas Verdes

Pimienta

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tercer tazón, prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 1 cucharada de salsa de soja ligera, vinagre de arroz, 1/2 cucharadita de harina de patata y 3 cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja Ligera

Harina De Patata

Vinagre De Arroz

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Vierte el aceite de cacahuete en una olla a fuego alto. Lleve la temperatura a 375 ° F, luego mezcle el pollo. Cocine durante 30 segundos, luego retire con una cuchara ranurada. Espere a que el aceite vuelva a subir a 191° y luego agregue el pollo de nuevo. Esta vez cocine hasta que el pollo esté dorado, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Retire las piezas con una cuchara ranurada y reserve.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Transfiera 3 cucharadas de aceite para freír a un wok o sartén grande para saltear. Pon el fuego alto. Cuando esté muy caliente, agregue el tazón de pimientos y chiles. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pimienta