Cena Esta Noche: Brandada de Trucha Ahumada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de esta noche: Brandade de trucha ahumada. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 57g de grasa y un total de 655 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, filetes de trucha, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Cena de esta noche: Sopa de Fideos Soba con Espinacas y Trucha Ahumada, Cena De Esta Noche: Trucha Frita Con Costra De Harina de Maíz, y Cena de esta noche: Trucha a Fuego Lento con Ajo y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Cubrir las patatas con agua fría en una olla y llevar a ebullición. Hervir hasta que estén tiernos, escurrir y dejar enfriar un poco antes de desprenderse de la piel. Pase las papas a través de un ricer, un tamiz o un batidor hasta que estén suaves.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña o cacerola a fuego lento, luego agregue los dientes de ajo. Cocine muy suavemente hasta que el ajo haya infundido el aceite y esté suave y ligeramente dorado, durante 5-7 minutos.
Transfiera el ajo a un tazón pequeño, dejando el aceite en la sartén y aplástelo con un tenedor. Una vez que el aceite se haya enfriado ligeramente, agregue la crema.
Agregue el puré de ajo y la mezcla de crema y aceite a las papas, batiendo para combinar, luego agregue la trucha y la sal y pimienta al gusto.
Precalienta el horno a 350 ° F.
Transfiera la mezcla de papas a un plato poco profundo y hornee hasta que esté caliente, aproximadamente 15 minutos.
Espolvorear con cebollino y servir.