Cena de Esta Noche: Sopa de Camarones con Especias

Name: Cena de Esta Noche: Sopa de Camarones con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas raíces de cilantro, bien enjuagadas; 2 (invierno) hojas de cilantro picadas; 1 pulgada jengibre fresco, cortado en tiras finas; 4 opinión hierba de limón fresca, hojas externas duras desechadas, extremos recortados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 1 chile rojo, en rodajas finas (opcional); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 pequeño chile tailandés rojo o verde o serrano, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, conchas retiradas y reservadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Cena de esta noche: La sopa de camarones con especias podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 144 calorías, 25g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.98 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra salsa de pescado asiático, jugo de lima, raíces de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 39 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de esta noche: Sopa de Ajo con Camarones, Cena de esta Noche: Sopa de Camarones de Chile Oscuro con Epazote, y Cena de esta noche: Crujiente de Jamón y Pera con Mantequilla Especiada para recetas similares.

Instrucciones

Corta tres de los tallos de hierba de limón en secciones de 1 pulgada. Aplasta cada sección con el lado plano de un cuchillo pesado.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Agregue a una cacerola de tamaño mediano junto con las cáscaras de camarones, el agua, las raíces de cilantro, la sal y la pimienta. Gire el fuego a alto y hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos. Colar el caldo a través de un colador fino en un tazón grande. Deseche todos los sólidos y vuelva a verter el caldo en la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Conchas De Pasta

Camarones

Caldo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Corta en rodajas finas el tallo restante de limoncillo.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Añadir al caldo junto con el jengibre en rodajas. Enciende el fuego a alto. Cuando empiece a hervir a fuego lento, gire el fuego a bajo y cocine durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Caldo

Agregue los camarones y cocine hasta que estén firmes, de 30 segundos a un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Vierta la salsa de pescado y el jugo de lima, y agregue el chile en rodajas. Si es necesario, agregue más sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Pimienta De Chile

Sirva la sopa con cilantro fresco y chiles rojos (opcional).

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Chile Rojo

Sopa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa asiática de pescado 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

raíces de cilantro, bien enjuagadas 2(invierno)

hojas de cilantro picadas 1pulgada

jengibre fresco, cortado en tiras finas 4opinión

hierba de limón fresca, hojas externas duras desechadas, extremos recortados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 1

chile rojo, en rodajas finas (opcional)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1pequeño

chile tailandés rojo o verde o serrano, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, conchas retiradas y reservadas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.