Cena de esta noche: Sopa de Ajo Asado con Chorizo con huevo Escalfado

Cena de esta noche: Sopa de Ajo Asado con Chorizo con huevo Escalfado
Necesita un plato principal sin lácteos? Cena de esta noche: La sopa de Ajo Asado con Chorizo con un Huevo Escalfado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 31g de grasa y un total de 525 calorías. 100 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, pimentón, bulbos de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta Noche: Espárragos Asados con Huevos Escalfados y Mantequilla de Miso, Cena de Esta Noche: Sopa de Ajo, y Cena de esta noche: Sopa de Ajo con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta el aceite en una cacerola mediana a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue todos los dientes de ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las pieles estén doradas, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
3
Retire el ajo con una cuchara ranurada y déjelo a un lado para que se enfríe durante un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
4
Pele los dientes de ajo y exprima la carne suave. Deshazte de las pieles. Puré de ajo en la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Saque las cáscaras de ajo que queden en la cacerola. A continuación, agregue el chorizo cortado en cubitos y gire el fuego a medio. Cocine hasta que empiece a caramelizarse, unos dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue el tomillo y cocine hasta que esté fragante, unos 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
7
Añadir el puré de ajo y el pimentón. Revuelva bien y luego vierta el caldo de pollo. Llevar a fuego lento, y luego reducir el fuego a medio bajo y cocer a fuego lento durante cuatro minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
PimentónPimentón
AjoAjo
8
Con dos minutos para el final, agregue cuidadosamente el pan tostado y los huevos. Una vez que los huevos estén cocidos, apague el fuego. Divida los huevos en cuatro tazones y esparza la sopa con un cucharón.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
HuevoHuevo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
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