Cena de esta noche: Sopa de Ajo Asado con Chorizo con huevo Escalfado

Necesita un plato principal sin lácteos? Cena de esta noche: La sopa de Ajo Asado con Chorizo con un Huevo Escalfado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 31g de grasa y un total de 525 calorías. 100 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, pimentón, bulbos de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta Noche: Espárragos Asados con Huevos Escalfados y Mantequilla de Miso, Cena de Esta Noche: Sopa de Ajo, y Cena de esta noche: Sopa de Ajo con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite en una cacerola mediana a fuego lento.
Agregue todos los dientes de ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las pieles estén doradas, de 15 a 20 minutos.
Retire el ajo con una cuchara ranurada y déjelo a un lado para que se enfríe durante un minuto.
Pele los dientes de ajo y exprima la carne suave. Deshazte de las pieles. Puré de ajo en la licuadora.
Saque las cáscaras de ajo que queden en la cacerola. A continuación, agregue el chorizo cortado en cubitos y gire el fuego a medio. Cocine hasta que empiece a caramelizarse, unos dos minutos.
Agregue el tomillo y cocine hasta que esté fragante, unos 10 segundos.
Añadir el puré de ajo y el pimentón. Revuelva bien y luego vierta el caldo de pollo. Llevar a fuego lento, y luego reducir el fuego a medio bajo y cocer a fuego lento durante cuatro minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Con dos minutos para el final, agregue cuidadosamente el pan tostado y los huevos. Una vez que los huevos estén cocidos, apague el fuego. Divida los huevos en cuatro tazones y esparza la sopa con un cucharón.