Cena de esta noche: Sardinas con Salsa de Limón y Menta

Name: Cena de esta noche: Sardinas con Salsa de Limón y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 dejar Un puñado pequeño de menta fresca, picada en trozos grandes; 1 puñado Perejil fresco pequeño, picado; 8 sardinas frescas, según el tamaño; 2 limones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cena de esta noche: Sardinas con Salsan de Limón y Menta. Una porción contiene 447 calorías, 20g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.72 por porción. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes menta, perejil, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cena de Esta Noche: Sardinas Endiabladas, Cena de esta noche: Espaguetis Venecianos con Sardinas, y Cena De Esta Noche: Guisantes Con Menta.

Instrucciones

Corta los extremos de los limones y ponlos en posición vertical sobre una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado, corta la cáscara de arriba a abajo, girando los limones sobre la marcha. Trocea la carne restante, retirando las semillas a medida que avanzas.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Semillas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Agregue la cebolla y las hierbas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hierbas

Cebolla

Agregue el aceite de oliva y revuelva bien, luego deje que la salsa se asiente por un tiempo para que se desarrolle (al menos 15 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Precaliente la parrilla durante unos 5-7 minutos hasta que se caliente a gritos, y coloque un estante del horno cerca debajo de ella. Coloca el pescado en una bandeja para hornear pequeña y rocía con un poco de aceite de oliva. Asa a la parrilla durante 3-5 minutos por cada lado, hasta que la piel comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar y espolvorear con sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1dejar

Un puñado pequeño de menta fresca, picada en trozos grandes 1puñado

Perejil fresco pequeño, picado 8

sardinas frescas, según el tamaño 2

limones 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva 1( berenjenas)

cebolla morada, picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Adelsheim Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.