Cena de Esta Noche: Rollos de Ensalada de Camarones y Huevos Rellenos

Name: Cena de Esta Noche: Rollos de Ensalada de Camarones y Huevos Rellenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 4 hoja lechuga de mantequilla; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 panecillos de perritos calientes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa picante (como Tabasco); 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 6 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 cebolletas, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cabeza con cáscara; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino de corte grueso, en rodajas finas; 2 tomates rojos, en rodajas gruesas

Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 545 calorías, 39g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 86 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pimienta, cebolletas, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Sándwiches de Ensalada de Jamón Endiablado, Cena de Esta Noche: Sardinas Endiabladas, y Cena de esta noche: Ensalada de Camarones, Jícama y Mango para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir dos litros de agua y dos cucharaditas de sal en una olla grande a fuego alto. Apague el fuego y agregue inmediatamente los camarones. Cocine hasta que los camarones estén de color rosa anaranjado y ligeramente firmes, de uno a dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Camarones

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar con una cuchara ranurada y enjuagar con agua fría en un colador hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Llevar la olla de agua a hervir a fuego alto. Luego reduzca el fuego a bajo y baje cuidadosamente los huevos en la olla con la cuchara ranurada. Cocine a fuego lento los huevos durante exactamente 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Mientras tanto, pelar y picar los camarones, y luego agregarlos a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el tocino a una sartén grande a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente, de cuatro a cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar el tocino con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Cuando los huevos estén cocidos, retirar con espumadera y colocar en un colador. Enjuague con agua fría hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. A continuación, pelar los huevos, desechar las cáscaras y, a continuación, cortar cada una por la mitad. Saque las yemas cocidas con una cuchara pequeña y reserve. Picar en trozos gruesos las claras de huevo y luego agregarlas al tazón con los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Conchas De Pasta

Camarones

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Tazón

Presione las yemas a través de un colador de malla en un tazón de tamaño mediano.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Agregue la mayonesa, la salsa picante, la mostaza y la ½ cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Salsa Picante

Mostaza

Sal

Batir la mezcla agresivamente, hasta que tenga la textura de la masa de pastel.

Equipo que necesitarás

Batir

Doble la mezcla de yemas en el tazón con los camarones y las claras de huevo. Cuando esté cubierto uniformemente, sazone la mezcla con más sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Claras De Huevo

Camarones

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate en cada panecillo de perrito caliente, y luego agregue aproximadamente una taza de la ensalada de huevo a la diabla de camarones.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Perritos Calientes

Ensalada De Huevo

Lechuga

Camarones

Tomate

Adorne cada rollo con el tocino cocido y las cebolletas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Cocido

Cebollas Verdes

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 4hoja

lechuga de mantequilla 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 6grande

corteza de pastel de migas (Keebler)4

panecillos de perritos calientes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa picante (como Tabasco)3(puede ser o desnatar)

sal kosher 6(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2

cebolletas, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes sin cabeza con cáscara 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino de corte grueso, en rodajas finas 2

tomates rojos, en rodajas gruesas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.