Cena de esta Noche: Arroz Verde con Pistachos

Name: Cena de esta Noche: Arroz Verde con Pistachos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 2 puerros, parte verde oscuro recortados, cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, lima seca en polvo o 2 limones, rallados y exprimidos; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos tostados sin cáscara; 1 1 libra de calabacín, hilos de azafrán, poner en remojo un par de cucharadas de agua; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 426 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 68 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, cilantro, hilos de azafrán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cena de esta noche: Arroz con Chorizo, Camarones y Aceitunas Verdes, Cena de esta noche: Ensalada de Huevo al Curry con Rúcula y Pistachos, y Cena de Esta Noche: Enchiladas Verdes Apiladas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el arroz en un tazón grande y cubra con agua para quitar el almidón. Repita hasta que el agua esté casi transparente, 5 o 6 veces. Mientras tanto, ponga a hervir 3 1/2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Almidón

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una olla grande a fuego medio y agregue el aceite una vez caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y cocine durante 5 minutos, hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue el arroz, el azafrán con agua de remojo, el polvo de lima (si usa limón, agregue la ralladura) y cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Limón

Agua

Cal

Arroz

Vierta el agua hirviendo y sazone al gusto con sal. Volver a hervir, luego tapar y hervir a fuego lento durante 20 minutos. Apague el fuego y deje reposar el arroz durante 5 minutos, luego destápelo y espolvoree con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal