Cena Criolla a la Sartén

Cena Criolla a la Sartén
La cena Criolla a la sartén es una gluten plato principal. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 332 calorías, 19g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, cúrcuma molida, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cerezas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cena a la Sartén al Estilo Criollo, Sartén de Camarones Estilo Criollo Picante, y Sartén Criolla de Pollo y Salchichas con Pimientos y Champiñones.

Instrucciones

1
En una cacerola, hierva el caldo, el arroz, la cebolla, 1 cucharadita de ajo, el chile en polvo, la sal, la cúrcuma, la pimienta y la hoja de laurel. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
CúrcumaCúrcuma
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
En una sartén a fuego medio-alto, saltee los siguientes siete ingredientes y el ajo restante en mantequilla durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue los champiñones; cocine hasta que los pimientos estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
4
Agregue el tomate y los guisantes; caliéntelos bien.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5
Retirar del fuego.
6
Agregue el arroz; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
7
En una sartén, cocina y revuelve el pollo en jugo de limón a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agregue a la mezcla de arroz; mezcle. Cubra con almendras.
Ingredientes que necesitarás
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Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Ingredientes

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasalmendras en rodajas, tostadasalmendras en rodajas, tostadas1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2(invierno)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.tomillo secotomillo seco2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschampiñones frescos en rodajaschampiñones frescos en rodajas11 libra de calabacín,perejil fresco picadoperejil fresco picado3dientes de ajo, picados, divididosdientes de ajo, picados, divididos1( berenjenas)pimiento verde, cortado en julianapimiento verde, cortado en juliana2cebollas verdes, cortadas en rodajascebollas verdes, cortadas en rodajas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cúrcuma molidacúrcuma molida2(invierno)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz de grano largo sin cocerarroz de grano largo sin cocer2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasguisantes congeladosguisantes congelados01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salsa de ají picantesalsa de ají picante1( berenjenas)pimiento rojo dulce, cortado en julianapimiento rojo dulce, cortado en juliana2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja picadacebolla roja picada11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos454Nueces del tipo que quieras (picadas)pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finaspechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas1( berenjenas)tomate, picadotomate, picado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
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