Cecina de Ciervo
La cecina de ciervo podría ser la guarnición que estás buscando. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 1g de grasa y un total de 83 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Mucha gente hizo esta receta, y 510 dirían que llegó al lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra ajo en polvo, salsa de soja, saborizante líquido de humo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 70%. Tratar Cecina de Ternera, Cecina de Ternera Estilo Vaquero, La Mejor Salchicha De Ciervo Que Jamás Comerás, y Ciervo Barbudo para recetas similares.
Instrucciones
Corte la carne en tiras largas, de 1 pulgada de ancho y 1/8 de pulgada de grosor. En una bolsa de plástico grande, combine la salsa de soja, la salsa inglesa, el humo líquido, la salsa de tomate, la pimienta, el ajo en polvo, la sal de cebolla y la sal.
Coloque la carne y cierre la bolsa. Refrigere durante la noche. Amasar de vez en cuando, para distribuir uniformemente el adobo.
Precaliente el horno a 160 grados F (70 grados C).
Coloque una sartén en la parte inferior del horno para atrapar las gotas, o recuéstela con papel de aluminio.
Coloque las tiras de carne en una rejilla para que no se toquen entre sí, y deshidrátelas durante 6 a 8 horas en el horno, o hasta que se logre la consistencia deseada.