Cebada Mediterránea con Garbanzos y Rúcula
La cebada mediterránea con garbanzos y Rúcula podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana 302 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebada perlada, garbanzos sin sal, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Con una espátula puntuación de 81% este plato es excelente. Tratar Garbanzos Mediterráneos, Ensalada de Cebada con Garbanzos, Habas y Guisantes, y Garbanzos Machacados Mediterráneos para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la cebada de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal.
Combine la cebada, la rúcula, el pimiento, los tomates y los garbanzos en un tazón grande.
Combine el jugo de limón, el aceite, la sal y el pimiento rojo triturado, revolviendo con un batidor.
Rocíe sobre la mezcla de cebada y mezcle.
Espolvorear con pistachos.