Cazuela de Lentejas y Pavo del Sur

Name: Cazuela de Lentejas y Pavo del Sur
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 rebanada tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de guisantes de ojos negros, escurridos, enjuagados; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates guisados al estilo italiano, sin escurrir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias medianas, picadas; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (de caja de 32 onzas); 2 (invierno) 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de lentejas secas, clasificadas, enjuagadas; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, si se desea; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de 1/2 pulgada de pavo o pollo cocido

La cazuela de lentejas y pavo del sur podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 429 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de cebolla, caldo de pollo, salsa de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Cazuela de Lentejas y Pavo del Sur, Cazuela de Brócoli Sureño, y Cazuela de Ostras Australes.

Instrucciones

Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos (13x9 pulgadas) de 350 F con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cocine el tocino, las zanahorias y la cebolla a fuego medio de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agrega las lentejas. Cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Lentejas

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla en una fuente para hornear. Agregue los guisantes de ojos negros, los tomates, el caldo, el pavo y la salsa de chile.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chile

Tomate

Pavo Entero

Caldo

Guisante

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubra con papel de aluminio; hornee de 1 hora a 1 hora y 10 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de guisantes de ojos negros, escurridos, enjuagados 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates guisados al estilo italiano, sin escurrir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias medianas, picadas 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo (de caja de 32 onzas)2(invierno)

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de lentejas secas, clasificadas, enjuagadas 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil fresco picado, si se desea 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cubos de 1/2 pulgada de pavo o pollo cocido

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.