Cazuela de Judías Verdes y Setas Silvestres

Name: Cazuela de Judías Verdes y Setas Silvestres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla dividida; 0 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes frescas, cortadas en trozos de 2 pulgadas, escaldadas o al vapor; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado nuez moscada al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas como portabella, cremini o shiitake, rebanadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar blanco rallado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de Frijoles Verdes y Champiñones Silvestres. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción contiene 366 calorías, 15g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, queso parmesano, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salteado de Coles de Bruselas, Judías Verdes y Setas Silvestres, Cazuela de Frijoles Verdes y Champiñones, y Cazuela de Champiñones y Judías Verdes.

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio-alto, llevar la leche y la hoja de laurel casi a ebullición. Mientras tanto, en otra cacerola a fuego medio, derrita 1/4 taza de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina a la mantequilla y cocine, batiendo constantemente, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Retire la hoja de laurel de la leche; agregue lentamente la leche a la mezcla de mantequilla, batiendo constantemente. Agregue la mostaza, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Mostaza

Mantequilla

Nuez Moscada

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue el queso Cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita. Agregue las judías verdes y los champiñones; transfiera a una cazuela de 2 cuartos de galón con mantequilla. Derretir la mantequilla restante; mezclar con las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Queso