Cazuela de Huevos Rancheros

Name: Cazuela de Huevos Rancheros
Prep time: 9 h 10 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de chiles verdes picados Old El Paso®; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo cocido ahumado, picado grueso; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mezcla de queso colby-Monterey Jack finamente rallado; 5 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 0 (puede ser o desnatar) pimienta roja molida (cayena); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de orégano; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®

La receta de la cazuela de Huevos Rancheros está lista en aproximadamente 9 horas y 10 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 421 calorías, 24g de proteína, y 29g de grasa. Dirígete a la tienda y compra salsa gruesa, chorizo, mezcla de queso colby-monterey jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un plato principal a un precio razonable para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Huevos Rancheros, Cazuela de Huevos Rancheros, y Cacerola de Huevos Rancheros.

Instrucciones

Rocíe una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos) con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Coloque 4 de las tortillas en la parte inferior del molde para hornear rociado, superponiéndose según sea necesario, de 1/2 a 1 pulgada hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corte la tortilla restante por la mitad; córtela en tiras de 1/2 pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Espolvoree 1/2 taza de queso sobre las tortillas en una fuente para hornear. Cubra con chorizo, chiles y 1/2 taza de queso. Coloque las tiras de tortilla sobre el queso.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Queso

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, el orégano y el pimiento rojo molido; bata bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Orégano

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre la mezcla en una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1/2 taza de queso restante; presione ligeramente en la mezcla de huevo. Cubrir con papel de aluminio. Refrigere por lo menos 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Caliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la cazuela cubierta durante 30 minutos. Destapa; hornea de 15 a 20 minutos más o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Cortar en cuadraditos.

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de chiles verdes picados Old El Paso®227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo cocido ahumado, picado grueso 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mezcla de queso colby-Monterey Jack finamente rallado 56 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)6

corteza de pastel de migas (Keebler)0(puede ser o desnatar)

pimienta roja molida (cayena)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1(puede ser o desnatar)

hojas secas de orégano 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 65 dólares por botella.