Cazuela de Enchilada de Pollo en Capas

Name: Cazuela de Enchilada de Pollo en Capas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de canola (o vegetal); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pechugas de pollo cocidas y ralladas; 3 (invierno) cilantro, dividido; 12 tortillas de harina de tamaño burrito de harina blanda; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado, descongelado; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso monterey jack rallado; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos oscuros, escurridos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa (suave); 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de condimentos para enchiladas (o tacos); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 1 ( berenjenas) cebolla dulce, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada molida o recién rallada

La cazuela de enchilada de pollo en capas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 9 porciones con 581 calorías, 41g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes cebolla, queso cheddar, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Enchilada de Pollo y Chile en Capas, Pastel de Enchilada de Pollo en Capas Rápido, y Enchilada de Pollo en Capas Hornear.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de canola (o vegetal)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pechugas de pollo cocidas y ralladas 3(invierno)

cilantro, dividido 12

tortillas de harina de tamaño burrito de harina blanda 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz congelado, descongelado 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso monterey jack rallado 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles rojos oscuros, escurridos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa (suave)71Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de condimentos para enchiladas (o tacos)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 1( berenjenas)

cebolla dulce, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada molida o recién rallada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.