Cazuela de Enchilada de Club de Pavo

Name: Cazuela de Enchilada de Club de Pavo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino ahumado o tocino de madera de manzana cortado en el centro, picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aguacate picado con zumo de lima; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre sobras de salsa, o caldo de pavo o pollo; 2 chiles de jalapeño o Fresno, picados (siembra los chiles para un relleno más suave); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes cortados en cubitos de lata, bien escurridos; 2 (invierno) AOVE; 3 (invierno) harina; 16 6 pulgadas tortillas de maíz o doce tortillas de harina de 6 pulgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de cilantro o perejil, finamente picadas; 4 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido, poca palmera; 1 lima, jugo de limón; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema fresca o crema mexicana o crema agria, para dolloping; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente o 1 cebolla grande, finamente picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado o combo de Monterey y Pepper Jack; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolla roja o cebolletas picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga iceberg o lechuga romana de corazón picada o desmenuzada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 tomates, sin semillas y picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates cortados en cubitos sin semillas; 1 pechuga de pavo asada (2 a 2 1/2 libras de carne de pechuga cocida)

La cazuela de enchilada del Club de Pavo podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.87 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 1119 calorías, 62g de proteína, y 64g de grasa por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja chiles de hojalata, chiles fresno, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cazuela de Enchilada de Pavo, Cazuela de Enchilada de Pavo, y Cazuela de Enchilada de Pavo Abundante para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Picar en trozos gruesos la carne de pavo y el proceso de pulsos en un procesador de alimentos en una chuleta fina.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pavo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén grande y profunda a fuego medio a medio-alto con el AOVE, un par de vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el tocino y dora hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Añadir el ajo, los chiles y las cebollas. Sazone con comino y un poco de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Pimienta

Comino

Saltear hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Agregue el pavo, el cilantro, los tomates y el jugo de lima. A continuación, agregue la salsa o el caldo para humedecer. Calentar y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Pavo Entero

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Sal

Retirar del fuego.

Carboniza las tortillas y la ampolla en una sartén seca caliente o a fuego abierto en un quemador de gas, de 30 a 40 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

En una olla de salsa a fuego medio, derrita la mantequilla. A continuación, agregue la harina y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Batir

Agregue la leche y sazone con sal y pimienta. Cocine la mezcla hasta que espese y cubra la parte posterior de una cuchara. Agregue dos tercios del queso para derretir, luego agregue los chiles verdes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ají Verde

Queso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Llene las tortillas con la mezcla de pavo y tocino y colóquelas en una fuente grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pavo Entero

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa uniformemente sobre las enchiladas. A continuación, cubra con el queso restante. Enfriar y guardar para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salsa

Para hornear las enchiladas, llevar a temperatura ambiente y precalentar el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las enchiladas hasta que estén doradas y burbujeantes, aproximadamente 40 minutos si las saca de la nevera, o de 20 a 25 minutos si aún están calientes desde la preparación inicial.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva y cubra las enchiladas con lechuga, aguacate, lima, tomates, cebollas y crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Tomate

Aguacate

Lechuga

Cebolla

Cal

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino ahumado o tocino de madera de manzana cortado en el centro, picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aguacate picado con zumo de lima 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 4(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sobre sobras de salsa, o caldo de pavo o pollo 2

chiles de jalapeño o Fresno, picados (siembra los chiles para un relleno más suave)113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes cortados en cubitos de lata, bien escurridos 2(invierno)

AOVE 3(invierno)

harina 166 pulgadas

tortillas de maíz o doce tortillas de harina de 6 pulgadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de cilantro o perejil, finamente picadas 4clavo

ajo, finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido, poca palmera 1

lima, jugo de limón 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema fresca o crema mexicana o crema agria, para dolloping 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

o 1 cebolla grande, finamente picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado o combo de Monterey y Pepper Jack 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolla roja o cebolletas picadas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Lechuga iceberg o lechuga romana de corazón picada o desmenuzada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2

tomates, sin semillas y picados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomates cortados en cubitos sin semillas 1

pechuga de pavo asada (2 a 2 1/2 libras de carne de pechuga cocida)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.