Cazuela de Calabaza y Col Rizada Saludable

Name: Cazuela de Calabaza y Col Rizada Saludable
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral congelado, descongelado; 1 grande huevo batido; 1 pequeño diente de ajo picado; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de col rizada finamente picada (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suizo rallado; 1 ( berenjenas) 1/4 de cebolla amarilla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de calabaza amarilla cortada en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de calabacín cortado en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de Calabaza y Col rizada Saludable. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 531 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de migas de pan panko, mayonesa, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cazuela Saludable de Calabaza con Salchicha y Miga de Salvia, Cazuela Saludable de Batata de Calabaza y Calabaza con Crumble de Avena y Almendras, y Col Rizada Salteada Picante + 5 Col Rizada Saludable para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio, agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la col rizada, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y pimienta y cocine hasta que la col rizada esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Col Rizada

Agregue el caldo y continúe cocinando hasta que la col rizada se marchite y se absorba la mayor parte del caldo, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Col Rizada

Agregue la calabaza, el calabacín y 1/2 cucharadita de sal y mezcle para combinar con la col rizada. Continúe cocinando hasta que la calabaza comience a ablandarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Squash

Col Rizada

Sal

Retirar del fuego e incorporar la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Mezcle las verduras cocidas, el arroz integral, los quesos, 1/2 taza de las migas de pan y el huevo en un tazón grande hasta que se mezclen. Rocíe una cazuela cuadrada de 9 pulgadas o 2 cuartos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Migas De Pan

Arroz Integral

Vegetal

Huevo

Equipo que necesitarás

Cazuela

Tazón

Extienda la mezcla en el fondo de la cazuela y cubra con la 1/2 taza restante de pan rallado, 1/4 de cucharadita de sal y unos cuantos molidos de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pimienta

Extender

Sal

Hornee hasta que la calabaza y el calabacín estén tiernos y la parte superior esté dorada y crujiente, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Consejo para preparar: Congele la cazuela horneada durante un máximo de 2 semanas. Cubra con papel de aluminio y vuelva a calentar a 350 grados F hasta que esté caliente, de 35 a 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio