Caviar y Johnnycakes de Rhode Island
Caviar y Johnnycakes de Rhode Island podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 42 y cuesta 17 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 23 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de caviar, sal kosher, harina de maíz molida en piedra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 9%. Tratar Salchichas calientes Estilo Rhode Island, Sopa de Almejas de Rhode Island, y Mejillones al Vapor de Rhode Island para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1 taza de harina de maíz y sal en un tazón mediano.
Combine 3/4 de taza de agua hirviendo y leche; agregue a la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que se mezcle. Incorporar el maíz.
Deje caer la mezcla por cucharaditas, en lotes, en una plancha antiadherente caliente cepillada con aceite. Cocine hasta que la parte superior esté cubierta de burbujas y los bordes se vean hechos; gire y cocine por el otro lado. Enfriar y servir con caviar.
NOTA: La harina de maíz Johnnycake se puede pedir a Gray's Grist Mill, Inc., en Rhode Island, 508/636-6075