Carne Suiza

Carne Suiza
Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 151 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. 39 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Una mezcla de cebolla, mostaza molida, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Carne Suiza, y Filete Suizo para Dos.

Instrucciones

1
Corte la carne de res en 6 porciones. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la mostaza y la sal.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvoree la mitad de la mezcla de harina sobre 1 lado de carne de res; triture con mazo para carne. Voltee la carne de res; triture la mezcla de harina restante.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
3
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la carne de res en aceite unos 15 minutos, volteándola una vez, hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los tomates y el ajo a la sartén, separe los tomates con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora y 15 minutos, espolvoreando salsa ocasionalmente sobre la carne de res, hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
6
Agregue el agua, la cebolla y el pimiento a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
GEN Merlot
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DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
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