Carne Suiza
Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 151 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. 39 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Una mezcla de cebolla, mostaza molida, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Carne Suiza, y Filete Suizo para Dos.
Instrucciones
Corte la carne de res en 6 porciones. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la mostaza y la sal.
Espolvoree la mitad de la mezcla de harina sobre 1 lado de carne de res; triture con mazo para carne. Voltee la carne de res; triture la mezcla de harina restante.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la carne de res en aceite unos 15 minutos, volteándola una vez, hasta que se dore.
Agregue los tomates y el ajo a la sartén, separe los tomates con un tenedor.
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora y 15 minutos, espolvoreando salsa ocasionalmente sobre la carne de res, hasta que la carne esté tierna.
Agregue el agua, la cebolla y el pimiento a la sartén.
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
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