Carne de Res y Brócoli Salteados

Name: Carne de Res y Brócoli Salteados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o agua de pollo o carne de res; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli, cortado en flores y los tallos pelados y cortados en 1/2 pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez seco o escocés; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca pelada picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 2 (puede ser o desnatar) Aceite de sésamo oriental; 4 pulgada un chile rojo fresco, sin semillas y picado (use guantes de goma) o 1/2 cucharada de hojuelas de pimiento rojo caliente seco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado arroz cocido como acompañamiento; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo deshuesado, cortado a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La carne de res salteada y el brócoli podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.71 por porción. Una porción contiene 574 calorías, 45g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y compre chile, arroz como acompañamiento, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Pan De Jengibre Con Compota De Frutas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Carne de res salteada y Brócoli, Brócoli Salteado Con Carne De Res, y Carne de res salteada y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el azúcar y la sal, agregue la carne de res y déjela marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Azucarera

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón pequeño, disuelva la maicena en la salsa de soja y agregue el jerez, el caldo, el azúcar y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Jerez

Caldo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta un wok o una sartén grande y pesada a fuego alto hasta que esté caliente, agrega 2 cucharadas de aceite vegetal y caliéntalo hasta que empiece a humear. Saltee la carne en el aceite en lotes durante 1 minuto, o hasta que ya no esté rosada, y transfiérala mientras se cocina con una cuchara ranurada a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la 1 cucharada de aceite vegetal restante al wok, caliéntelo hasta que esté caliente, pero no humeante, y en el aceite saltee la raíz de jengibre, el ajo y el chile durante 30 segundos, o hasta que la mezcla esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Jengibre

Ajo

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el brócoli y saltee la mezcla durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agregue 1/3 taza de agua y cocine al vapor el brócoli, cubierto, durante 1 1/2 a 2 minutos, o hasta que esté crujiente y tierno. Revuelva la salsa, agréguela al wok con la carne de res y los jugos que se hayan acumulado en el plato, y cocine la mezcla, revolviendo, durante 2 minutos, o hasta que la salsa esté espesa y la carne de res se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Salsa