Carne de res de domingo para las noches de semana Esta es una alternativa de lunes a viernes a las costillas

Name: Carne de res de domingo para las noches de semana Esta es una alternativa de lunes a viernes a las costillas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero solomillo de ternera, cortado en 4 filetes magros y recortados (6 onzas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de buena calidad, del pasillo de sopa; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla, cortada en trozos pequeños; 1 zanahoria, dados de 1/2 pulgada; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, de corazón, con verduras, picado; 4 camarones y venas Pan crujiente, para pasar a la mesa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 hojas de laurel, frescas o secas; 4 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 dientes de ajo, aplastados; 1 puerros, recortados; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 1 cp. queso parmesano rallado gelatina de grosella roja, opcional, se puede sustituir con gelatina de uva; 454 chile habanero patatas de piel roja, cortadas en cuartos; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Carne de res de domingo para las noches de semana Esta es una alternativa de lunes a viernes a las costillas de repuesto que podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.56 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 19g de grasa y un total de 531 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes vino, caldo de carne, hojas de laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas de Repuesto Cocidas a Fuego Lento El Domingo Por La Tarde, Costillas de Ternera Marinadas Asiáticas, y Costillas Sweet Temptation: Costillas de Repuesto Glaseadas de Tamarindo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén profunda y de fondo pesado a fuego alto, luego agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sazone la carne con sal y pimienta, luego caramelice la carne 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Corte el puerro a lo largo, luego córtelo en rodajas de 1/2 pulgada de ancho. Lavar con agua corriente en un colador, separando todas las capas.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Escurrir bien.

Retire los filetes de la sartén y reduzca el fuego a un nivel medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir la mantequilla a la sartén y los puerros, el ajo, la zanahoria, el apio y las patatas. Sazone las verduras con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir tomillo y ramitas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Saltee las verduras 10 minutos.

Agregue la harina, cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Agregue el vino tinto y reduzca 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Batir en el caldo y llevar a una burbuja. Agrega la jalea. Deslice la carne en la sartén. Si sirve inmediatamente, cocine a fuego medio de 7 a 10 minutos. Si esta comida es una preparación anticipada, retire el plato de la parte superior de la estufa en este punto. Cuando vuelva a calentar, lleve la salsa a una burbuja y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional