Carne de Res Cantonesa
La carne cantonesa tarda aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 337 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra carne de estofado de res, almidón de maíz, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 60%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera Cantonesa, Estofado de Ternera Estofado Chino (Cantonés) , y Ternera Estofada en Olla Instantánea Cantonesa con Rábano.
Instrucciones
Escurre las naranjas, reservando el jugo;reserva las naranjas. En un horno holandés, dore la carne de res y la cebolla en aceite; escurrir. Agregue el agua, la salsa de soja, el jengibre y el jugo reservado. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 a 1-1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Añadir el apio, el pimiento verde y las castañas de agua. Tape y cocine por 20-30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de carne de res. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega las naranjas reservadas.