Carne de Cerdo y Ciruelas Pasas

Carne de Cerdo y Ciruelas Pasas
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El cerdo y las ciruelas pasas podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 582 calorías, 56g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, pimienta, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ragú de Cerdo y Ciruelas pasas, Cerdo estofado con ciruelas pasas, y Solomillo de Cerdo Asado con Ciruelas Pasas para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las ciruelas pasas y el vino tinto; reserve. Mezcle la carne de cerdo con la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Vino TintoVino Tinto
PodarPodar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque la mantequilla y el aceite de oliva en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Dorar la carne de cerdo hasta que se dore, trabajando en lotes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue el ajo, revolviendo bien y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Agregue las ciruelas pasas, el vino y las hojas de laurel, revolviendo para combinar. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, tapado, durante 5 minutos. Agregue 2 tazas de caldo, tape parcialmente y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Destapa y agrega el caldo restante, revolviendo bien. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine 1 hora o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PodarPodar
CaldoCaldo
CerdoCerdo
VinoVino
5
Retirar del fuego. Agregue el brandy (si lo usa) y la mitad y la mitad.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
6
Servir caliente sobre rebanadas gruesas de pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
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