Carne de Cerdo para Tamales

Name: Carne de Cerdo para Tamales
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 8 granos de pimienta negra; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado; 1 20 rodajas finas de calabacín; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) asado a tope de cerdo; 1 chile rojo seco; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La carne de cerdo para tamales puede ser solo la mano de obra que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva tiene 40 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de cebolla, granos de pimienta, asado de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tamales de Cerdo, Queso con Tamales de Chile Asado: Tamales de Queso con Rajas, y Tamales de Cerdo Fritos.

Instrucciones

Recorte la grasa de la colilla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

Cortar en trozos y colocar en una cacerola grande.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el agua, la cebolla, el ajo, el laurel, la sal, los granos de pimienta y la guindilla. Llevar a ebullición; quitar la espuma de la superficie. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Escurrir el caldo, dejar enfriar la carne y desmenuzar con un tenedor. Refrigera durante la noche si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)8

granos de pimienta negra 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, pelado 1

20 rodajas finas de calabacín 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

asado a tope de cerdo 1

chile rojo seco 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro.

Sandhi Sanford and Benedict Pinot Noir es un vino bellamente estratificado y matizado con notas de cereza roja dulce, granada, naranja sanguina, menta y pimienta blanca. El vino es maravillosamente profundo, carnoso y matizado.

Sandhi Sanford and Benedict Pinot Noir is a beautifully layered and nuanced wine with notes of sweet red cherry, pomegranate, blood orange, mint and white pepper. The wine is wonderfully deep, fleshy and nuanced.