Carne de Cerdo Asada a Fuego Lento

Carne de Cerdo Asada a Fuego Lento
El cerdo tirado asado a fuego lento podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 16 porciones con 218 calorías, 32g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene pimentón, chile en polvo, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar TACOS DE CERDO (O CARNE DE RES) ASADOS A FUEGO LENTO CON CINCO ESPECIAS, Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa, y Cerdo Chipotle asado a fuego lento: el Chipotle agrega un toque tan especial al cerdo desmenuzado, que todos querrán conocer su secreto para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 8 ingredientes en un tazón pequeño. Frote la mezcla de azúcar uniformemente sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
CerdoCerdo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar la carne de cerdo a temperatura ambiente durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Precalienta el horno a 22
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Coloque la carne de cerdo en la rejilla de una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Vierta 1 taza de agua en el fondo de la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Coloque la rejilla en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Hornear a 225 por 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Combine 1/2 taza de vinagre y salsa de tomate en un tazón mediano; cepille la carne de cerdo con la mezcla de salsa de tomate (no la retire del horno).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
VinagreVinagre
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
9
Hornee 3 horas adicionales, rociando cada hora con la mezcla de ketchup.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Vierta 1 taza de agua restante en el fondo de la sartén para asar. Cubra la carne de cerdo y cocine bien con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
11
Hornee 3 3/4 horas adicionales o hasta que el termómetro registre 19
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
12
Retirar del horno; dejar reposar, tapado, 45 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Para preparar la salsa, combine 3/4 de taza de vinagre y los ingredientes restantes en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente con un batidor. Hervir durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso. Triturar la carne de cerdo con 2 tenedores.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
SalsaSalsa
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
14
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
15
Sirva carne de cerdo desmenuzada en bollos de hamburguesa con pickles, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
EncurtidoEncurtido
FritasFritas

Ingredientes

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas11 libra de calabacín,salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura2kilogramospaletilla de cerdo deshuesada (trasero de Boston), recortadapaletilla de cerdo deshuesada (trasero de Boston), recortada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2(invierno)(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)3(invierno)(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.mostaza secamostaza seca11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.chile chipotle molidochile chipotle molido21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.comino molidocomino molido796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua, divididaagua, dividida
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud20
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