Carne Asada

Name: Carne Asada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza mexicana ligera, como Dos Equis; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 2 (invierno) 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo triturados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón recién exprimido (de 1 limón mediano); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima recién exprimido (de 2 limas medianas); 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Carne Asadan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 6g de grasa y un total de 200 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cerveza mexicana, sal, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Carne Asada, Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

Combine 2 tazas de cerveza, el jugo de lima, el jugo de limón, el ajo, la cebolla y la pimienta medida en un tazón grande y no reactivo y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Zumo De Lima

Ajo

Pimienta

Cebolla

Cerveza

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el bistec de costado, cúbralo, colóquelo en el refrigerador y déjelo marinar al menos 30 minutos o toda la noche.Cuando esté listo para cocinar la carne, caliente una parrilla a fuego alto (aproximadamente 260°).

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de la marinada (reservando los jugos de la marinada), séquela con palmaditas y sazone bien con sal.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Sal

Transfiera la marinada a una cacerola mediana, agregue la 1/2 taza de cerveza restante y colóquela a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, quitar la espuma o las impurezas que salgan a la superficie y dejar que la mezcla se reduzca a la mitad, unos 20 minutos. Colar a través de un colador de malla fina en un tazón resistente al calor, mezclar el azúcar morena y sazonar bien con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azúcar Morena

Marinar

Cerveza

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén Para Salsa

Tazón

Coloque la carne en la parrilla y cocine a fuego medio, de 7 a 10 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Si sirve como plato principal, corte el bistec en tiras de 1 pulgada; si sirve como relleno para tacos o burritos, corte en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colocar en una fuente para servir y cubrir con los jugos de marinada reducidos.Maridaje de bebidas: Sol Cerveza, México. Un gran plato de carne mexicana no requiere nada más complicado o intenso que una buena cerveza mexicana limpia. Vierta un poco de lima en la cerveza para resaltar su brillante sabor cítrico y hará un trago refrescante y saciante de sed después de cada bocado de bistec.

Ingredientes que necesitarás

Bebida

Marinar

Cerveza

Filete

Cal