Caramelos de Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruébalas con los caramelos de limón. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 200 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ranúnculos, Caramelos de Chocolate, y Caramelos de Limón con Cuajada de Limón y Cáscara de Limón Confitada para recetas similares.
Instrucciones
En una batidora equipada con un accesorio de paleta, o con los dedos, combine la harina y la sal en un tazón grande.
Agregue la mantequilla y, con las yemas de los dedos, pellizque los ingredientes para formar una mezcla arenosa y desmenuzable. En una batidora equipada con un accesorio de paleta (o con una batidora de mano), mezcle la crema agria y la yema de huevo hasta que quede muy suave.
Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que la masa se una. La masa puede sentirse un poco seca. Forme un disco, envuélvalo en una envoltura de plástico y enfríe al menos 4 horas o toda la noche. En un tazón, mezcla el queso crema, el huevo, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón. Sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar de confitería, extienda la masa hasta obtener una forma cuadrada o rectangular, de 1/8 de pulgada de grosor. Con la punta de un cuchillo afilado o un cortador de pizza, córtalo en cuadrados de 3 por 3 pulgadas.
Coloca una cucharadita de relleno en el centro de cada cuadrado. Levanta un cuadrado, reuniendo el centro del cuadrado alrededor del relleno en una taza. Sostenlo con los dedos de una mano. Usa los dedos de la otra mano para empujar suavemente los puntos medios de los lados hacia adentro, de modo que las 4 esquinas se conviertan en los puntos de los pétalos. La galleta se verá como una flor que se está abriendo.
Coloque la galleta en una taza de mini muffins. Repetir con los cuadrados restantes y refrigerar 30 minutos.
Precalienta el horno a 375 grados.
Hornee hasta que se dore ligeramente, de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre.