Caramelo de Crema de Coco y Cardamomo
El caramelo de crema de coco y Cardamomo podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 303 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, vainas de cardamomo, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Caramelo de Crema de chocolate con sabor a Cardamomo, Caramelo de Crema de Coco, y Caramelo de Crema de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Cubra ligeramente 8 tazas de natillas o ramequines (6 onzas) con aerosol para cocinar.
Combine 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo suavemente según sea necesario para disolver el azúcar de manera uniforme. Cocine otros 4 minutos o hasta que estén dorados (no revuelva). Vierta inmediatamente en los moldes preparados, inclinando rápidamente para cubrir los fondos de las tazas.
Precaliente el horno a 30
Caliente la leche, el coco y el cardamomo a fuego medio-alto en una cacerola mediana y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos. Colar la mezcla de leche a través de un tamiz forrado de gasa en un tazón mediano. Junte los bordes de la gasa; apriete sobre el tazón para liberar humedad. Deseche los sólidos.
Combine la 1/2 taza restante de azúcar, mitad y mitad, sal y huevos en un tazón grande; agregue gradualmente la mezcla de leche, revolviendo constantemente con un batidor. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de natillas preparadas.
Coloque en una sartén para asar; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Hornee a 300 por 25 minutos o hasta que el centro apenas se mueva cuando se toque el ramekin. Enfriar completamente en agua.
Coloque una envoltura de plástico en la superficie de las natillas; enfríe al menos 6 horas. Afloje los bordes de las natillas. Invertir los vasos de natillas en platos.
Rocíe el jarabe caramelizado restante sobre las natillas.