Capellini de Vino Tinto Cocido con Absorción de Pimienta de Michael Natkin

Necesita un guarnición de cavernícola, sin gluten, original y vegana? Los Capellini de Vino Tinto Cocinados con pimienta y absorción de Michael Natkin podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 259 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Para $3.81 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 84 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de calabacín, hojas de perejil de hoja plana, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Comida Seria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 96% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Capellini de Vino Tinto Cocido con Absorción de Pimienta, Paquetes de Tofu Aromático de Michael Natkin, y Michael Natkin's para Sabich (Sándwich de Berenjena Judío-Iraquí).
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Rompa los capellini en longitudes de aproximadamente 3 pulgadas.
Extienda la pasta en una bandeja para hornear, deslícela en el horno y tueste, revolviéndola ocasionalmente con pinzas, hasta que esté dorada, unos 12 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una olla grande (al menos 5 1/2 cuartos) con una tapa a fuego medio.
Agregue la cebolla, el ajo y una pizca de sal y cocine, permitiendo que solo se ablanden y crezcan aromáticos pero no dorados, aproximadamente 5 minutos. Aumentar el fuego a medio-alto y añadir el calabacín y otra pizca de sal. Saltee hasta que el calabacín esté bien dorado, unos 5 minutos más.
Coloca los fideos encima de la mezcla de calabacín.
Cubra los espárragos y 1 taza de tomates cherry por encima y espolvoree el pimentón ahumado, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el orégano y el romero.
Vierta el vino tinto y el agua por encima. Mezcle lo mejor que pueda con pinzas; al principio será duro porque los fideos están rígidos. Vuelve a calentar a fuego medio y cubre la olla.
Cada 3 minutos, retire la tapa y mezcle la pasta. El tiempo total de cocción será de 8 a 12 minutos. Hacia el final, pruebe un fideo cada vez que retire la tapa para ver si está listo. Si no, y no queda humedad en el fondo de la olla, agregue un poco más de vino o agua, aproximadamente 1/3 de taza.
Cuando los fideos estén hechos a su gusto, pruebe y haga los ajustes finales al condimento.
Transfiera a los tazones para servir.
Decorar con la 1/2 taza restante de tomates cherry, el perejil y otro molido de pimienta negra.