Canutillos Tradicionales

Name: Canutillos Tradicionales
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 (invierno) almidón; 2 yemas de huevo; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Los Eclairs tradicionales son un lacto ovo vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 12 y cuesta 28 centavos por porción. Una porción contiene 132 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar, maicena, yemas de huevo y harina. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un no es tan impresionante puntuación en cuchara de 17%. Tratar Éclairs, Canutillos, y Canutillos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierva el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina de una en una; revuelva hasta que se forme una bola suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir hasta que quede suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Inserte una punta redonda grande en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con cierre hermético para trabajo pesado; agregue la masa. Haga una tubería en 12 tiras (aproximadamente 3 pulg. largo) 3 pulg. coloque en una bandeja para hornear engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bolsas Ziploc

Bolsa De Pastelería

Hornee a 400° durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar a una rejilla de alambre. Inmediatamente corte una rendija en cada una para que escape el vapor; enfríe.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Para el relleno, combine el azúcar y la maicena en una cacerola pequeña; agregue gradualmente la leche hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue 1 taza de relleno caliente a las yemas de huevo; regrese todo a la sartén. Lleve a ebullición suave; cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Divida las bocanadas; retire y deseche la masa blanda del interior. Rellena los canutillos justo antes de servir. Reemplace las tapas; espolvoree con azúcar de repostería o unte con glaseado. Refrigera las sobras.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo