Camarones y Vieiras Marinados con Jengibre

Name: Camarones y Vieiras Marinados con Jengibre
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) zamburiñas; 1 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollas verdes finamente picadas; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 2 (puede ser o desnatar) salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) vinagre de vino de arroz; 6 grande camarones frescos grandes sin pelar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas ralladas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Camarones y vieiras marinados con jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para 2 porciones. Una porción contiene 58 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 minutos. Si tienes jengibre molido, aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Marinados con Jengibre, Camarones Marinados con Jengibre, Soja y Lima, y Brochetas de Camarones Marinados con Jengibre y Lima con Filete de Costilla a la Parrilla y Mantequilla de Cilantro.

Instrucciones

Pelar y desvenar los camarones, dejando la cola intacta. Pon a hervir el agua en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los camarones y las vieiras; cocine 2 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Escurre bien y reserva.

Combine el vinagre y los 5 ingredientes siguientes en una bolsa de plástico pequeña y resistente con cierre hermético; agregue los camarones y las vieiras. Selle la bolsa y agite hasta que el marisco esté bien cubierto. Marinar en el refrigerador 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Retire los mariscos de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

Colocar 1/2 taza de espinacas en cada plato para servir. Coloca los camarones y las vieiras de manera uniforme sobre las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Rocíe con la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

57Nueces del tipo que quieras (picadas)

zamburiñas 1(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollas verdes finamente picadas 0(puede ser o desnatar)

jengibre molido 2(puede ser o desnatar)

salsa de soja baja en sodio 3(invierno)

vinagre de vino de arroz 6grande

camarones frescos grandes sin pelar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas ralladas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

Maysara Arsheen Pinot Gris

Una expresión brillante de fruta en la parte delantera, que saluda a su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez crujiente, pero no tanto como para dominar una burla fugaz de dulzura que te deja sonriendo. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.