El Cioppino de camarones y salchichas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 26g de grasa y un total de 708 calorías. 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene sal kosher, sugerencia de servir: pan crujiente de masa madre, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es genial. Tratar Cioppino de Camarones y Salchichas, Cioppino, y Cioppino para recetas similares.
Instrucciones
1
En un horno holandés o en una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Sartén Para Salsa
2
Agregue el hinojo, el ajo, las chalotas, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden ligeramente, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Chalotes
Hinojo
Ajo
Pimienta
Sal
3
Agregue la salchicha y divida en trozos de 1/2 pulgada con una cuchara de madera. Cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
4
Agregue el vino y raspe los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Agregue la pasta de tomate, el caldo de pollo y la hoja de laurel. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Pasta De Tomate
Hojas De Laurel
Vino
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Sartén
5
Destapa la sartén y agrega los camarones, frijoles, albahaca y tomillo. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los camarones estén rosados y cocidos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Albahaca
Frijol
Tomillo
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Retire la hoja de laurel y deséchela. Sazone con la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Vierta el cioppino en tazones de sopa y sirva con pan crujiente.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.