Camarones Gigantes a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas y Ajo

Name: Camarones Gigantes a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas y Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca finamente picada; 3 dientes de ajo, finamente picados; 16 Jumbo camarones en la cáscara, preferiblemente con la cabeza a la izquierda; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 chalota, finamente picada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal en barra

Camarones Gigantes a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas y Ajo podría ser solo el sin gluten, primitivo y pescatariano receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 23g de grasa y un total de 237 calorías. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Comida y Vino requiere albahaca, mantequilla, sal y pimienta, y perejil. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Camarones gigantes a la parrilla con Hierbas y limón, Camarones Gigantes a la Parrilla con Mantequilla de Kimchi y Miso, y Camarones a la Parrilla con Salsa de Hierbas y Ajo Asados.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine la mantequilla con el perejil, la albahaca, el ajo y la chalota y derrita a fuego lento.;

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Albahaca

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enciende una parrilla o calienta una sartén. Cortar a la mitad los camarones longitudinalmente, dejándolos pegados 1 pulgada por debajo de la cabeza. Devena los camarones y ábrelos. Sazone con sal y pimienta, luego unte abundantemente con la mantequilla de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Camarones

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Asa los camarones a fuego medio caliente, con la cáscara hacia abajo, hasta que estén ligeramente carbonizados, aproximadamente 1 minuto. Gire y ase el otro lado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 40 segundos. Voltea los camarones de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepíllelos abundantemente con más mantequilla de hierbas, espolvoree con ron y ase a la parrilla hasta que apenas esté cocido y burbujee, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ron

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir de inmediato.

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca finamente picada 3

dientes de ajo, finamente picados 16Jumbo

camarones en la cáscara, preferiblemente con la cabeza a la izquierda 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil finamente picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1

chalota, finamente picada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal en barra

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.