Camarones Fritos Crujientes con Salsa de Hierbas Verdes
Camarones Fritos Crujientes con Salsa de Hierbas Verdes es un sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 159 g de grasa y un total de 1462 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de hierbas, huevo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Tomates Verdes "Fritos" en Escabeche con Salsa de Suero de Mantequilla y Hierbas, Tomates Verdes "Fritos" en Escabeche con Suero de Mantequilla y Salsa de Hierbas + Menú Semanal, y Albóndigas de Cerdo al Curry Verde Tailandés en Salsa de Coco con Chalotes Fritos Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, mezcla la harina con el azúcar y 1 cucharadita de sal. Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos; agregue la cerveza, la yema de huevo, el jengibre y la 1 cucharada de aceite. Mezcle gradualmente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Jengibre
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Cerveza
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 20 minutos.
3
Mientras tanto, en una cacerola grande y pesada, caliente 1 litro de aceite a 36
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
En un tazón pequeño, bate la clara de huevo con una pizca de sal hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la clara de huevo en la masa. Sumerge los camarones en la masa, uno a la vez, dejando que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón. Freír los camarones en lotes a fuego moderado hasta que estén dorados y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Camarones
Sal
Chapuzón
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Transfiera los camarones a toallas de papel para escurrir.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.