Camarones Fra Diavolo
El Diavolo de camarones puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta pescatariana y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $3.91 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 14g de grasa, y un total de 495 calorías. 38 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Una mezcla de tomates hunt's®, sal kosher, aceite de oliva virgen y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 74%. Esta puntuación es sólida. Bogavante Fresco | Aragosta Fresco, Camarones Fra Diavolo, y Camarones Fra Diavolo son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Prepare los fettuccini de acuerdo con las instrucciones del paquete; manténgalos calientes. Mientras tanto, mezcle los camarones con hojuelas de pimiento rojo y sal; reserve.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto durante 1 minuto.
Agregue los camarones, cocine por unos 2 minutos, revolviendo con frecuencia, o solo hasta que los camarones se vuelvan rosados y opacos.
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Agrega la cebolla a la sartén. Cocina unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que la cebolla esté suave.
Agregue los tomates sin escurrir, el vino y el ajo. Cocina unos 10 minutos a fuego medio hasta que la salsa espese un poco. Regrese los camarones y su jugo a la sartén, revuelva para combinar y caliéntelos.
Retire la sartén del fuego. Agregue el perejil. Divida la pasta caliente y cocida en 4 tazones poco profundos. Cubra cada uno con camarones y salsa.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Los camarones funcionan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso con agradables aromas persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.