Camarones De Tamarindo Con Apio Chino
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones de Tamarindo Con Apio chino. Una porción de este plato contiene aproximadamente 143g de proteína, 24g de grasa y un total de 948 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 1 y cuesta $15.49 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un caro receta para los fanáticos de la comida china. Si tienes a mano aceite de canola, apio, salsa de pescado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Hinojo Salteado Picante, Apio y Raíz de Apio Con Salchicha China, Sopa de brócoli chino y tamarindo, y Sopa Cremosa de Apio Chino para recetas similares.
Instrucciones
Ingredientes: 1-1 1/2 lb de camarones 1 manojo grande de apio chino, picado con tallos leñosos removidos 6 dientes de ajo, picado1 chalota grande, picada1 cucharada de aceite de canola para la salsa 1/3 taza + 1 cucharada de tamarindo líquido * 2 cucharadas de salsa de pesca2 cucharada de Sriracha1 1/2 cucharadas de azúcar
Mezcle los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
Calentar el aceite en un wok.
Agregue las chalotas y el ajo hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el apio chino y saltee hasta que esté ligeramente marchito y cocido.
Añadir los camarones y saltear 1 minuto.
Añadir la salsa. Saltear hasta que los camarones estén completamente cocidos.
Servir sobre arroz caliente.* Remoje aproximadamente 2x2 pulgadas cuadradas de pulpa de tamarindo seca en 1 taza de agua caliente. Cuando esté lo suficientemente frío como para tocarlo, exprima el tamarindo sobre la taza y deséchelo. Colar el líquido restante en una taza y desechar las semillas y la pulpa que queden behind.My pensamientos: El apio chino es una especie de versión aumentada del apio "regular". Sabe a apio, pero más. Los tallos son huecos a diferencia del apio al que está acostumbrado y pueden ser leñosos. El truco es centrarse en las hojas y los tallos directamente conectados, es la parte más tierna y sabrosa de la planta. En este plato, el sabor rífugo del apio contrasta con el sabor agridulce de la salsa de tamarindo y el camarón dulce para hacer un plato que sabe complejo pero reconfortante al mismo tiempo.
Bono adicional? El plato entero tarda menos de 15 minutos en prepararse.