Camarones Crujientes de Coco

Name: Camarones Crujientes de Coco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco descascarillado endulzado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de cóctel, para servir; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 32 camarones grandes (aproximadamente, pelados hasta la cola y desvenados; 2 (puede ser o desnatar) aceite vegetal, y más para freír

Los camarones crujientes de coco podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 297 calorías, 14g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Una mezcla de polvo de hornear, harina, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Con una espátula puntuación de 38% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Camarones Crujientes de Coco, Camarones Crujientes de Coco, y Camarones Crujientes de Coco.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina, la fécula de maíz, el polvo de hornear, la sal y la pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agrega 13 cucharadas. enfríe el agua y el aceite hasta que estén mezclados, espeso y espumoso. Coloca la masa a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el aceite a aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad en una sartén grande y profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite a 375 ° F. Mientras tanto, rompa los grumos de coco y extiéndalos en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Seca los camarones con toallas de papel. Sumerja los camarones, uno a la vez, en la masa para cubrirlos completamente; sacuda el exceso y colóquelos encima del coco.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Camarones

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Papel Encerado

Enrolle cada camarón en coco para cubrirlo; sacuda el exceso y transfiéralo a una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Camarones

Agitar

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Coloque los camarones en aceite caliente, de 6 a 8 a la vez, y cocine durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que estén dorados y crujientes; regule el calor para mantener la temperatura a 375 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Transfiera los camarones con una espumadera de malla, una cuchara ranurada o pinzas a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel para escurrir. Repita con los camarones restantes, manteniendo el aceite lo más claro posible sacando los residuos con una espumadera o un colador pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Tamiz

Skimmer

Pinza

Transfiera los camarones a un plato para servir y sírvalos calientes con salsa de cóctel al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cóctel

Camarones

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco descascarillado endulzado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de cóctel, para servir 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

32 camarones grandes (aproximadamente, pelados hasta la cola y desvenados 2(puede ser o desnatar)

aceite vegetal, y más para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.