Camarones Cremosos Crujientes de Roca con Alioli de Chile Dulce y Ensalada de Manzana

Name: Camarones Cremosos Crujientes de Roca con Alioli de Chile Dulce y Ensalada de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cerveza Súper Seca Asahi; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 corazón de apio, tallos cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada y luego cortados en juliana, y hojas tiernas, picadas en trozos gruesos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado en trozos grandes; 1 ( berenjenas) Manzana Fuji, pelada, sin corazón y cortada en juliana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas micro verduras como rúcula, picadas en trozos gruesos; 1 Jugo de lima; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos de roca, pelados y desvenados; 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 2 (invierno) Salsa de chile dulce tailandés; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Acerca del aceite vegetal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miso blanco (también llamado miso shiro); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sambal ulek; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de tempura

Esta receta sirve 6 porciones con 691 calorías, 10g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $3.78 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes manzana fuji, mayonesa, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Camarones de Roca con Salsa Cremosa Picante, Camarones Crujientes a base de Hierbas con Alioli de Cebollino, y Camarones Crujientes a base de Hierbas con Alioli de Cebollino.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bate todos los ingredientes del alioli. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la ensalada, cubra y manténgala fría hasta que esté lista para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra una bandeja para hornear con 2 capas de toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

En una olla grande y pesada, caliente 3 pulgadas de aceite hasta que un termómetro de grasa profunda registre 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón mediano, mezcle la cerveza y la mezcla de tempura, la mezcla debe ser tan espesa como la masa para panqueques.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra ligeramente los camarones en la harina sazonada, sacudiendo el exceso, luego sumerja la masa de tempura. Trabajando en lotes, freír los camarones hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Camarones

Chapuzón

Transfiera como se hace a la bandeja para hornear preparada y devuelva el aceite a 177° entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera los camarones fritos a un tazón pequeño, agregue el alioli de chile dulce y mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones Fritos

Alioli

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Divida la ensalada de manzana entre 6 platos pequeños de aperitivo. Coloca unos 6 camarones en cada plato y sírvelos de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Manzana

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cerveza Súper Seca Asahi 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1

corazón de apio, tallos cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada y luego cortados en juliana, y hojas tiernas, picadas en trozos gruesos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado en trozos grandes 1( berenjenas)

Manzana Fuji, pelada, sin corazón y cortada en juliana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

micro verduras como rúcula, picadas en trozos gruesos 1

Jugo de lima 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos de roca, pelados y desvenados 0(puede ser o desnatar)

sal marina fina 2(invierno)

Salsa de chile dulce tailandés 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Acerca del aceite vegetal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

miso blanco (también llamado miso shiro)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sambal ulek 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de tempura

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.