Camarones Con Frijoles Blancos Y Tostadas
Camarones Con Frijoles Blancos y Tostadas es un pescatarian receta con 15 porciones. Una porción contiene 132 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vino, ajo, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 51 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Frijoles Blancos Al Horno en Sartén. (¡en tostadas!), Frijoles Blancos y Camarones, y Camarones Al Ajo Y Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
Untar el pan por ambos lados con 2 cucharadas de mantequilla.Cocine el pan en una sartén grande a fuego medio hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado.
Retirar de la sartén.Limpie la sartén y derrita las 4 cucharadas restantes de mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Añadir el vino y llevar a ebullición.
Agregue los camarones, sazone con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta y cocine a fuego lento hasta que esté opaco, de 2 a 3 minutos.Agregue los frijoles y la rúcula y cocine solo hasta que los frijoles se calienten, de 1 a 2 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
![ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris]()
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.