Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta

Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta
Esta receta sirve 8 porciones con 173 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa cada. Si 88 centavos por porción cae en su presupuesto, Camarones a la parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta podría ser un espectáculo sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para probar. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes tocino, tomillo, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada De Patata A La Parrilla Con Vinagreta De Cebolleta Y Tocino, Hojas de Maíz a la Parrilla con Vinagreta de Cebolleta, y Panqueque de Cebolleta Coreana con Camarones, Tocino y Kimchi para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: 8 pinchos de madera, remojados en agua durante al menos 1 hora
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
2
Ponga el tocino en una sartén de hierro fundido a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Cuando el tocino esté casi listo, calienta el aceite de canola en una sartén no reactiva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue los tomates, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden ligeramente. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a la sartén con los tomates y agregue el cilantro, el vinagre, el tomillo y las cebollas verdes. Cocine, revolviendo, hasta que se caliente por completo, unos 5 minutos. Reservar; mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Calienta a fuego alto una parrilla de carbón o gas para asarla directamente.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Unte los camarones con aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta. Usando dos pinchos a la vez, enhebrar cuatro camarones en los pinchos cerca de la cola y los extremos de la cabeza-esto hace que sea más fácil voltear los camarones en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente carbonizado y cocido, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Retire los camarones de las brochetas y cubra con la vinagreta tibia.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Anne Amie Pinot Gris. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Anne Amie Pinot Gris
Anne Amie Pinot Gris
Aromas de limón meyer, mandarina, flor de tila, azahar. Sabor a fruta de hueso, manzanas crujientes, pera asiática, cardamomo. El acabado tiene una mineralidad seca y larga.MARIDAJES DE COMIDA SUGERIDOS: pollo asado, mejillones, quesos, calabaza a la parrilla.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista