Calabaza Espagueti con Tomates Asados al Fuego
La calabaza Espagueti con tomates asados al fuego podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción contiene 217 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Si tiene calabaza espagueti, aceite vegetal, aceitunas kalamatan y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 63%. Tratar Calabaza Espagueti con Tomates Asados al Horno, Calabaza Espagueti Caprese con Tomates Asados {Vegetariano}, y Calabaza Espagueti con Pesto de Espinacas y Tomates Asados en Sartén para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Coloque las mitades de calabaza espagueti con los lados cortados hacia abajo en una bandeja para hornear.
Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que un cuchillo corte fácilmente la piel, aproximadamente 45 minutos.
Retire del horno y use un tenedor para tirar y separar las hebras de calabaza de la piel; coloque la calabaza de espagueti a un lado en un tazón grande y manténgase caliente.
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los espárragos, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Agregue los tomates asados al fuego, el queso feta y las aceitunas; cocine hasta que se calienten, de 3 a 5 minutos. Mezcle la mezcla de tomate con la calabaza espagueti hasta que esté bien combinada; sazone con sal y pimienta antes de servir.