Calabaza, Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la calabaza, la Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 14g de grasa y un total de 398 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1176 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salvia, ramita de tomillo, queso fontina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es espectacular. Tratar Calabaza, Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas, Lasaña Florentina de Calabaza y Col Rizada Caramelizada Sencilla, y Tarta de Calabaza con Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Combine la calabaza, 1 cucharada de aceite, salvia, ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra en un tazón grande; mezcle para cubrir. Coloque la mezcla de calabaza en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 425 por 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Enfríe ligeramente; pele el ajo.
Coloque la calabaza y el ajo en un tazón; triture parcialmente con un tenedor.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo; continúe cocinando durante 20 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
Colocar la cebolla en un bol.
Agregue 2 cucharadas de agua y espinacas al horno holandés; aumente el fuego a alto. Cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.
Escurrir en un colador; enfriar. Exprima el exceso de líquido de las espinacas.
Agregue las espinacas a las cebollas.
Caliente 4 1/2 tazas de leche, laurel y tomillo en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; retirar del fuego.
Dejar reposar durante 10 minutos. Deseche la hoja de laurel y el tomillo. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio.
Combine 1/2 taza de leche y harina restantes en un tazón pequeño.
Agregue a la sartén, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue la 1/2 cucharadita de sal restante, 1 1/4 tazas de queso, pimiento rojo y nuez moscada.
Extienda 1/2 taza de la mezcla de leche en el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque 3 fideos sobre la mezcla de leche; cubra con la mitad de la mezcla de calabaza, la mitad de la mezcla de espinacas y la mezcla de leche de 3/4 taza. Repita las capas, terminando con fideos.
Esparza la mezcla de leche restante sobre los fideos.
Hornear a 425 durante 30 minutos y retirar del horno.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Gratinar 2 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.