Calabaza Bellota Rellena de Salchicha
La calabaza bellota rellena de salchichas podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 668 calorías, 26g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta gusta a 286 foodies y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de calabaza bellota, huevo, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 84%, este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Calabaza Bellota Rellena de Salchicha, Calabaza Bellota Rellena de Salchicha, y Calabaza Bellota Rellena de Salchicha.
Instrucciones
Corta la calabaza por la mitad; retira y desecha las semillas.
Coloque la calabaza cortada con el lado hacia abajo en un plato apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, desmenuce la salchicha en una sartén grande; agregue la cebolla. Cocina a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurre. En un tazón grande, bata el huevo y la leche; agregue las espinacas, el pan rallado, los arándanos y la mezcla de salchichas.
Voltee la calabaza con el lado cortado hacia arriba. Rellene con la mezcla de salchichas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.